Connemara Tasting Box oder Drei Iren in Friesland
Connemara Tasting Box mit Nosingglas
Einleitung: Wer jetzt Angst hat, ein Teil der Kelly Family habe sich doch wieder zusammengetan und einen Auftritt in Friesland gehalten, den kann ich hiermit ausdrücklich beruhigen! Der Titel zum folgenden Tasting kam mir in meinem wohlverdienten Familienurlaub in den Sinn, den wir in der Nähe von Norddeich/Ostfriesland verbringen durften. Auf Anraten des Düsseltalers hatte ich mir eine Tastingbox vom einzigen irischen Torfwhiskyvertreter Connemara als kleine Urlaubsverpflegung zwischen Socken, Hosen und Shirts gepackt. Und wie ihr aus den folgenden Tastingnotes entnehmen könnt, war das alles andere als sinnloses Reisegepäck. Doch zunächst möchte ich noch ein bisschen auf die Geschichte des Connemara und der Brennerei eingehen. Der Connemara ist benannt nach der gleichnamigen Region im Westen Irlands, nahe der Provinz Connacht. Die Brennerei Cooley zeichnet sich für den wohl ungewöhnlichsten Dram der irischen Geschichte verantwortlich. Die gemalzte Gerste wird, wie in Schottland üblich, über einem Torffeuer gedarrt. Dadurch erhält der Connemara seine für Irland untypische Torfigkeit. Ein weiteres besonderes Kennzeichen finden wir in der zweifach Filtrierung, welche ebenfalls eher mit schottischen Gewässern in Zusammenhang steht. Der Connemara kommt in fünf verschiedenen Ausführungen daher, diese sind: Peated Single Malt, 12 year Old Peated, Single Cask Peated, Cask Strength und als absolutes Torfmonster konzipiert, der Torf Mór Cask Strength, mit sage und schreibe 50ppm Phenol! Mein Tastingset enthielt den Connemara Peated, Peated 12 year und die Cask Strenght. Das formschöne Nosingglas, welches dem Set beilag, hat die Rückreise leider nicht mehr erlebt und wurde kurz nach dem Tasting von meiner Frau beim Spülen zerbrochen. Nun aber genug der Vorrede und rein in die wunderbare Welt der torfigen Iren. Connemara peated Nase: fruchtig, ganz leichter Torf später Zitrusfrucht Geschmack: Honig, Frucht, gefolgt von intensiven, malzigen Aromen, Eiche Abgang: fruchtig, ohne! Peatexplosion Punkte: 2 von 5Fazit: Netter Allrounder, zwar mit einigen Ecken und Kanten, aber ansonsten eher durchschnittlich. Torf kann ich beim besten Willen nicht deutlich heraus schmecken. Von daher eher enttäuschend. Connemara 12 years Nase: Torf, mit leicht fruchtigen Essenzen Geschmack: samtig weich, dann Torf, Übergang von Torf auf eher teigige Aromen wie Biskuit oder Gewürzgebäck Abgang: ausgewogener, nicht überintensiver Torfeinschuss Punkte: 4 von 5
Fazit: Der 12 Jährige schmeckt so, wie ich mir einen irischen Whisky mit Torf vorgestellt habe. Deutlich außergewöhnlicher als der Peated. Geschmacklich und in der Komplexität sicher der Beste aus dem Hause Cooley. Dafür mit 56 Euro auch der hochpreisigste. Connemara Peated cask strength Nase: Torf und nichts als Torf! Geschmack: starke Torfnote, dunkle Frucht, Gewürz Abgang: dunkle Schokolade, wieder Torf, würzig und langanhaltend Punkte: 3 von 5
Fazit: Milde, typisch irische Sanftmütigkeit, gepaart mit herrlichen Torfnoten. Insgesamt ausgewogen und würzig! Preislich mit ca. 35 Euro und den vorhandenen Eigenschaften der Geheimtipp in der Box.
